Sucre de coco premium, non raffiné,100% naturelle, Bio, élaboré à partie de la sèvedes fleurs du cocotier.Ingrédients100% sucre de fleurs de cocotiers biologiquesConseils d'utilisations Parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine. Avec son uniquesaveur avec des notes douces de caramel, le sucre de coco bio Ceylon Naturals remplacera votre sucre traditionnel pour la préparation de vos desserts, pâtisseries ou cocktails, ainsi que pour sucrer vos boissons chaudes et froides. C'est un substitue sain à la stévia ou au sirop d'agave.Avec son faible indice glycémique (IG) de seulement 35, le sucre de coco est idéal spécialement ceux qui visent à garder leur taux de glucose sous contrôle ; le glucose est libéré très progressivement dans le sang et ne provoque pas de pic de glycémie. Par comparaison, celui du miel est de 64 et du sucre de canne 65. Informations nutritionnelles  Valeurs nutritionnelles pour 100g :Energie: 1644kj / 393kcal:Matières grasses: 0g- Acides gras saturés: 0gAcides gras insaturés:*Acides gras polyinsaturés: 0g*Acides gras monosaturés: 0gGlucides: 91gDont sucres: 91gFibres: 0gSodium: 2g